Cooking time
10 min
Zubereitungszeit
5 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Quesadilla mit Sucuk

BARIŞSucukEgetürk

Diese köstliche Quesadilla mit Egetürk Barış Kangal Sucuk ist eine perfekte Fusion aus türkischer und mexikanischer Küche! Mit geschmolzenem Käse, Sucukscheiben und frischem Gemüse gefüllt, ist dieses Rezept nicht nur praktisch, sondern auch sättigend. Ideal für den Tee-Nachmittag, das Abendessen oder eine schnelle Mahlzeit zwischendurch!

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 0.25 Packung Egetürk Sucuk
  • 0.5 Tasse Geriebener Kaşar Käse
  • 0.25 Zwiebel
  • 0.5 Grüne Paprika
  • 0.5 KL Butter
  • 0.5 TL Chiliflocken
Weiterhin brauchst du:
  • 1 große Tortilla-Fladen

Utensilien

  • Antihaftpfanne
  • Pfannenwender

Zubereitungsschritte

  • 1
    Vorbereitung der Sucuk:
    Vorbereitung der Sucuk:
    Schneiden Sie die Egetürk Barış Kangal Sucuk in Scheiben und braten Sie diese in einer Pfanne mit Butter oder Olivenöl leicht an. Lassen Sie sie auf einem Küchentuch abtropfen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
  • 2
    Füllen der Quesadilla:
    Füllen der Quesadilla:
    Bestreuen Sie eine Hälfte der Tortilla-Fladen mit geriebenem Käse. Fügen Sie die gebratenen Sucukscheiben, rote Zwiebelringe und grüne Paprikastreifen hinzu. Nach Wunsch mit Chiliflocken bestreuen.
  • 3
    Falten und Braten:
    Falten und Braten:
    Klappen Sie die andere Hälfte der Tortilla über die Füllung. Erhitzen Sie eine Antihaftpfanne und braten Sie die Quesadilla 2–3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun ist.
  • 4
    Schneiden und Servieren:
    Schneiden und Servieren:
    Nehmen Sie die fertige Quesadilla aus der Pfanne und schneiden Sie sie in Stücke. Servieren Sie sie heiß mit einem Joghurt-Dip oder einer frischen Tomaten-Salsa. Guten Appetit!

faq

Häufig gestellte Fragen