Cooking time
30 min
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Mittel

Muffin-Blumen-Pizzas

BABACANSosisEgetürk

Diese weichen Muffin-Blumen-Pizzas, zubereitet mit fluffigem Muffinteig, bringen Eleganz und Geschmack auf jede Gästetafel. Verfeinert mit den köstlichen Wurstsorten von Egetürk, sind diese kleinen Pizzas sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen ein Favorit. Ideal als Snack oder als Beilage zu Hauptgerichten!

BABACAN SOSiS


Unsere Hauptzutat

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 0.25 Tasse Geriebener Kaşar Käse
  • 0.125 Tasse Egetürk Sosis
  • 0.125 Tasse Egetürk Salam parça
  • 2.5 stück Schwarze Oliven
  • 1 stück Grüne Paprika
  • 1 stück Rote Paprika
  • 0.75 EL Tomatenmark
Weiterhin brauchst du:
Für den Teig
  • 0.5 Tassen Mehl
  • 0.25 KL Trockenhefe
  • 0.125 Tassen warme Milch
  • 0.125 Tassen werme Wasser
  • 0.25 TL Zucker
  • 0.25 TL Salz
  • 0.5 EL Olivenöl
  • Basilikumblätter

Utensilien

  • Muffinform
  • Backpinsel
Zur Marktsuche

Zubereitungsschritte

  • 1
    Den Teig vorbereiten:
    Den Teig vorbereiten:
    Mischen Sie die Trockenhefe mit Zucker und warmem Wasser und lassen Sie sie 5 Minuten aktivieren. Geben Sie das Mehl in eine große Schüssel, fügen Sie das Salz hinzu und mischen Sie es. Machen Sie eine Mulde in der Mitte und geben Sie die Hefemischung, warme Milch und Olivenöl hinzu. Kneten Sie den Teig, bis er weich und geschmeidig ist. Decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.
  • 2
    Den Teig formen:
    Den Teig formen:
    Teilen Sie den aufgegangenen Teig in kleine Stücke und legen Sie diese in eine Muffinform. Drücken Sie den Teig mit den Fingerspitzen an den Rändern nach oben, um eine Blumenform zu erzeugen.
  • 3
    Füllen:
    Füllen:
    Bestreichen Sie jede Teigblume mit einem Teelöffel Tomatensauce. Belegen Sie sie mit geriebenem Käse, Babacan Würstchen, Göktürk Salam, Oliven, grüner Paprika und roter Paprika.
  • 4
    Backen:
    Backen:
    Backen Sie die Pizzas im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 15–20 Minuten, bis der Teig aufgeht und goldbraun ist.
  • 5
    Servieren:
    Servieren:
    Nehmen Sie die Muffin-Blumen-Pizzas vorsichtig aus der Form und garnieren Sie sie mit frischen Basilikumblättern. Heiß servieren.

Das könnte auch gefallen

Weitere leckere Rezepte

 10 min
  
  Schwer

Blätterteigtaschen mit Sosis-Füllung

BONCUKSosisEgetürk
 10 min
  
  Mittel

Herzhafter Salamikuchen

ELİFSalamEgetürk
 10 min
  
  Mittel

Sosis in Backpapier

BONCUKSosisEgetürk

faq

Häufig gestellte Fragen