Cooking time
25 min
Preparation time
10 min
Difficulty
Medium

Pastırmalı Bulgur Pilavı

BAHARPastirmaEgetürk

Pastırmalı bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Egetürk Bahar pastırmasının zengin aromasıyla hazırlanan bu pilav, bulgurların yumuşak dokusuyla buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Pratik ve doyurucu bu tarif, hem ana yemek olarak hem de yan lezzet olarak mükemmel bir seçenek sunuyor. Hazırsanız, mutfağınıza bu lezzeti katmaya başlayalım!

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 0.16666666666667 paket Egetürk Pastirma
  • 0.33333333333333 ÇK Tereyağı
  • 0.33333333333333 Domates
  • 0.16666666666667 ÇK Tuz
  • 0.16666666666667 ÇK Karabiber
Weiterhin brauchst du:
  • 0.33333333333333 Su bardağı Bulgur
  • 0.5 Su bardağı Sıcak Su
  • 0.16666666666667 ÇK Nane
  • 0.16666666666667 ÇK Tuz
  • 0.16666666666667 ÇK Karabiber

Utensilien

  • Tencere
  • Servis Tabağı

Zubereitungsschritte

  • 1
    Doğrama:
    Doğrama:
    Soğan ve domatesleri küp küp doğrayın. Pastırmaları ince şeritler halinde kesin.
  • 2
    Hazırlık:
    Hazırlık:
    Tencerede tereyağını eritip soğanı kavurun. Domatesleri ekleyip karıştırın. Bulgurları yıkayıp süzün ve tencereye ekleyin.
  • 3
    Pişirme ve servis:
    Pişirme ve servis:
    1-2 dakika karıştırarak kavurun. Pastırma, sıcak su ve tuzu ilave edip pişirin. Pilav suyunu çekince karabiber ve naneyi ekleyip karıştırın. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

faq

Häufig gestellte Fragen