Kochzeit
15 min
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Sucuk-Dürüm

BARIŞSucukEgetürk

Der Sucuk-Dürüm mit Pommes und Joghurtsauce kombiniert knusprige Sucukstreifen, frisches Gemüse und cremigen Joghurt zu einem herzhaften Snack – ideal für unterwegs oder als schnelles Abendessen.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 50 g Egetürk Sucuk
  • 1 Wrap(s)
  • 100 g Kartoffel(n)
  • 1 Gurke(n)
  • 1 Tomate(n)
  • 1 Rote Zwiebel(n)
  • 1 EL Joghurt
  • 1 Knoblauch
  • 1 prise Petersilie
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 Glas Öl

Zubereitungsschritte

  • 1
    Pommes Zubereiten
    Pommes Zubereiten
    Kartoffeln in Sticks schneiden und in heißem Öl goldbraun frittieren.
  • 2
    Sucuk Braten
    Sucuk Braten
    Barış Sucuk in Streifen schneiden und in der Pfanne kurz anbraten.
  • 3
    Sauce Anrühren
    Sauce Anrühren
    Joghurt, gepressten Knoblauch, Salz und Petersilie verrühren.
  • 4
    Dürüm Befüllen
    Dürüm Befüllen
    Pommes, Sucuk, geschnittene Tomaten, Gurken und Zwiebeln auf dem Fladenbrot anrichten.
  • 5
    Servieren
    Servieren
    Mit Joghurtsauce beträufeln, mit Chiliflocken bestreuen und als Wrap servieren.

faq

Häufig gestellte Fragen