Kochzeit
30 min
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Mittel

Kartoffel-Spinat-Gratin mit salami

DİLİM SARAY SEFASISalamEgetürk

Das Kartoffel-Spinat-Gratin mit Saray Sefası kombiniert die milde Würze des Aufschnitts mit cremigen Schichten aus Kartoffeln und Spinat. Ein herzhaftes Ofengericht, das warm serviert besonders aromatisch schmeckt.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 2 Scheiben Egetürk Salam slice(s)
  • 150 g Potato(es)
  • 62.5 g Spinach
  • 50 ml Cream
  • 25 g Grated Kaşar Cheese
  • 0.25 EL Butter
  • 0.25 TL Pepper
  • 0.25 Nutmeg

Zubereitungsschritte

  • 1
    Vorbereitung der Kartoffeln
    Vorbereitung der Kartoffeln
    Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Abgießen.
  • 2
    Zubereitung des Spinats
    Zubereitung des Spinats
    Spinat in Butter kurz anbraten und beiseitestellen.
  • 3
    Schichten
    Schichten
    In eine Auflaufform zuerst die Kartoffeln legen, dann den Spinat und anschließend die Saray Sefası Scheiben darauf verteilen.
  • 4
    Sauce hinzufügen
    Sauce hinzufügen
    Sahne mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat verrühren, über den Auflauf gießen und mit Käse bestreuen.
  • 5
    Backen und Servieren
    Backen und Servieren
    Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten goldbraun backen. Warm servieren.

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Häufig gestellte Fragen