Cooking time
15 min
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Gebackener Halloumi mit Sucuk

EGEMENSucukEgetürk

Dieses köstliche Ofengericht mit Egetürk Egemen Parmak Sucuk und Halloumi bringt eine warme und unvergessliche Note sowohl auf das Frühstücksbuffet als auch zu besonderen Anlässen. Die weiche Konsistenz des Halloumi, das intensive Aroma der Sucuk und die Frische der Kirschtomaten sorgen für ein wahres Geschmackserlebnis und einen optischen Genuss.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 50 g Egetürk Sucuk
  • 0.25 Tasse Kirschtomaten
  • 0.25 EL Tomatenmark
  • 0.5 EL Olivenöl
  • 0.25 TL Chiliflocken
  • 0.25 TL Pfeffer
  • 0.25 bund Petersilie
Weiterhin brauchst du:
  • 50 g Halloumi-Käse

Utensilien

  • Auflaufform
  • Rührschüssel

Zubereitungsschritte

  • 1
    Vorbereitung der Sucuk:
    Vorbereitung der Sucuk:
    Erhitzen Sie das Olivenöl in einer kleinen Pfanne und braten Sie die geschnittenen Egetürk Egemen Parmak Sucuk leicht für 2–3 Minuten an.
  • 2
    Zubereitung der Tomatensoße:
    Zubereitung der Tomatensoße:
    Mischen Sie in einer Rührschüssel das Tomatenmark mit Olivenöl, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Fügen Sie die Kirschtomaten, Chiliflocken und schwarzen Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
  • 3
    Vorbereitung der Auflaufform:
    Vorbereitung der Auflaufform:
    Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Halloumi-Stücke gleichmäßig auf den Boden der Auflaufform. Verteilen Sie die vorbereitete Tomatenmischung darauf und legen Sie die gebratenen Sucuk-Stücke gleichmäßig darüber.
  • 4
    Backen:
    Backen:
    Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für etwa 10–15 Minuten, bis der Halloumi weich wird und leicht goldbraun ist.
  • 5
    Servieren und Garnieren:
    Servieren und Garnieren:
    Garnieren Sie das fertige Gericht mit frischen Petersilienblättern und servieren Sie es heiß. Kombinieren Sie es mit frischem Fladenbrot oder Baguette, um den Geschmack zu vervollständigen.

faq

Häufig gestellte Fragen