Kochzeit
10 min
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Sucuk Burger

SULTANSucukEgetürk

Ein herzhafter Burger mit Sultan Sucuk. Der Sucuk wird im Mixer fein zerkleinert und in der Pfanne leicht angebraten. Mit geschmolzenem Cheddar, gebratenen Paprika und roten Zwiebeln entsteht ein kräftiger, würziger Geschmack.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 50 g Egetürk Sucuk
  • 1 Hamburger Ekmeği
  • 1 Kırmızı Soğan
  • 1 Yeşil Sivri Biber
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Yağ
  • 1 TL Tuz
  • 1 TL Karabiber

Zubereitungsschritte

  • 1
    Vorbereitung
    Vorbereitung
    Sultan Sucuk’u iri parçalar halinde doğra.
  • 2
    Zubereitung von Fleischbällchen
    Zubereitung von Fleischbällchen
    Wurst im Mixer fein hacken.
  • 3
    Anbraten
    Anbraten
    In einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten. Paprika und Zwiebeln in derselben Pfanne kurz anrösten.
  • 4
    Burger schichten
    Burger schichten
    Untere Brötchenhälfte mit Cheddar, Sucuk-Mix, Paprika und Zwiebeln belegen. Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken, nach Belieben mit Ketchup servieren.

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Häufig gestellte Fragen