Cooking time
10 min
Preparation time
15 min
Difficulty
Easy

Sucuklu Lahmacun

SULTANSucukEgetürk

Egetürk Sultan Kangal Sucuk ile hazırlanan bu lahmacun, klasik Türk lezzetini pratik bir şekilde sofralarınıza taşıyor. Baharatlı sucukların mutfak robotunda kıyma haline getirilerek hazırlandığı bu tarif, taze sebzelerle birleşerek gerçek bir lahmacun deneyimi sunuyor. Yanında bir bardak ayran ile mükemmel bir öğün olacak!

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 0.5 Paket Egetürk Sucuk
  • 0.5 Domates
  • 0.5 Salatalık
  • 0.5 kleine Soğan
  • 1 EL Domates Salçası
  • 0.5 EL Zeytin Yağı
  • 0.5 TL Pul Biber
  • 0.5 bund Maydanoz
Weiterhin brauchst du:
Weitere Zutaten
  • 1 Lavaş ekmeği

Utensilien

Zubereitungsschritte

  • 1
    Sucukların Hazırlanması:
    Sucukların Hazırlanması:
    Sultan Kangal Sucukları küçük küpler halinde doğrayın ve mutfak robotunda kıyma haline gelene kadar çekin. Tavada zeytinyağı ile 3-4 dakika boyunca kavurun.
  • 2
    Lavaşa Sos Sürme:
    Lavaşa Sos Sürme:
    Lavaşları düz bir tezgaha serin ve üzerlerine birer yemek kaşığı domates salçasını eşit şekilde yayın.
  • 3
    Malzemelerin Eklenmesi:
    Malzemelerin Eklenmesi:
    Kavrulmuş sucuk kıymasını lavaşların üzerine eşit şekilde serpiştirin. Ardından ince dilimlenmiş domates, salatalık ve kırmızı soğanları ekleyin. Üzerine kırmızı pul biber serpin.
  • 4
    Fırında Pişirme:
    Fırında Pişirme:
    Hazırladığınız lavaşları önceden ısıtılmış 200°C fırında 8-10 dakika, kenarları hafifçe çıtırlaşana kadar pişirin.
  • 5
    Servis:
    Servis:
    Fırından çıkan lahmacunları taze maydanoz yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis edin. İsterseniz dürüm şeklinde sararak da sunabilirsiniz.

faq

Häufig gestellte Fragen