Pişirme süresi
10 min
Hazırlanma Süresi
5 min
Zorluk Derecesi
Kolay

Pastırmalı Humus

BAHARPastirmaEgetürk

Egetürk Bahar Pastırma’nın zengin lezzeti ve kremsi humusun eşsiz birleşimiyle hazırlanan bu tarif, sofralarınıza şıklık katacak bir başlangıç ya da atıştırmalık alternatifi sunuyor. Üzerine eklenen nohut taneleri ve taze otlarla hem görsel hem de lezzet açısından tamamlanmış bir deneyim. Yanında taze pita ekmeğiyle servis edildiğinde, herkesin favorisi olacak!

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 0.5 paket Egetürk Pastirma
  • 0.5 YK Zeytin Yağı
  • 0.5 ÇK Pul Biber
  • 0.5 Demet Maydanoz
  • 0.5 SB Humus
  • 1 YK Haşlanmış Nohut
  • 0.5 adet Pide

Mutfak Eşyaları

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Pastırmaların Hazırlığı:
    Pastırmaların Hazırlığı:
    Küçük bir tavayı ısıtın ve Bahar Pastırma dilimlerini 1-2 dakika boyunca hafifçe kızartın. Pastırmaların yağını salıp hafif çıtır bir kıvam almasını sağlayın.
  • 2
    Humusun Hazırlığı:
    Humusun Hazırlığı:
    Servis tabağına hazır humusu yerleştirin ve kaşığın arkasıyla yayarak ortasına hafifçe bir çukur oluşturun.
  • 3
    Tabağın Düzenlenmesi:
    Tabağın Düzenlenmesi:
    Humusun üzerine haşlanmış nohutları ve kızarmış Bahar Pastırma dilimlerini yerleştirin. Üzerine zeytinyağını gezdirin ve kırmızı pul biber serpin.
  • 4
    Son Dokunuş:
    Son Dokunuş:
    Tabağı taze maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Yanında dilimlenmiş pita ekmeği veya lavaş ile servis edin.

SSS

Sıkça sorulan sorular