Resting time
30 min
Pişirme süresi
15 min
Hazırlanma Süresi
20 min
Zorluk Derecesi
Zor

Mini Sucuk Pizza

EGETATSucukEgetürk

Egetürk’ün Mini Sucuklu Pizzaları, komşu ülkelerden olan ve en sevilen iki lezzeti bir araya getiriyor: Bir İtalyan klasiği olan pizzayı ve Türkiye’nin olmazsa olmazı, baharatlı, aromatik Türk sucukları. Ve hepsi atıştırmalık boyutunda! Koltukta rahat bir pazar günü ya da arkadaşlarınızla veya ailenizle keyifli bir sohbete eşlik edecek en sevdiğimiz tarif. Hem pratik, hem lezzetli, hem de her lokmada mutluluk garantili!

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 0.75 Parça Egetürk Sucuk
  • 0.5 Domates
  • 0.5 Yeşil Biber
  • 0.25 Kırmızı Biber
  • 0.25 Soğan
  • 0.25 Demet Maydanoz
  • 0.25 YK Domates Salçası
  • 0.25 YK Kekik
  • Tuz
  • Karabiber
Ayrıca şunlara ihtiyacınız var:
Hamur için:
  • 125 g Un
  • 0.25 1 küp yaş maya yada 1 paket kuru maya
  • 62.5 ml ılık su
  • 0.25 ÇK Tuz
  • 0.25 fiske Şeker
  • 0.75 YK Zeytin yağı

Mutfak Eşyaları

  • Pişirme kağıdı ile fırın tepsisi
  • Merdane
  • Fırın

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Hamurun ön hazırlığı:
    Hamurun ön hazırlığı:
    Mayayı küçük bir kasede ufalayın ve ılık suyla eritin. Tuz, şeker ve unu daha büyük bir kapta karıştırın.
  • 2
    Hamurun hazırlığı:
    Hamurun hazırlığı:
    Çözülmüş mayayı ve yağı büyük bir kaseye dökün ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unla yoğurun. Daha sonra üzerini bir mutfak havlusu ile örtün ve 40 dakika kabarmaya bırakın. Bu arada fırını önceden 220 derece alt üst ayarda ısıtın.
  • 3
    Harcı hazırlayın:
    Harcı hazırlayın:
    Egetürk Sucuk, domates, biber ve soğanı ince ince doğrayın, maydanozu kıyın. Hepsini bir kapta domates püresi, kekik, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  • 4
    Pizzaların üzerini hazırlayın:
    Pizzaların üzerini hazırlayın:
    Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve unlanmış tezgahta ince bir şekilde açın. Ardından hazırlanan harcı mini pizza hamurunun üzerine eşit olarak yayın.
  • 5
    Pişirme ve servis:
    Pişirme ve servis:
    Mini sucuk pizzaları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Daha sonra kısa bir süre soğumaya bırakın ve hemen servis edin. Afiyet olsun!

SSS

Sıkça sorulan sorular