Kochzeit
20 min
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Sonntagsbrötchen mit Ei und Salami

GÖKTÜRKSalamEgetürk

Diese Göktürk Sonntagsbrötchen mit Ei sind außen knusprig, innen weich und ideal für ein besonderes Frühstück oder Brunch.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 2 Egetürk Ungarische Salamischeibe(n)
  • 1 Brötchenteig
  • 1 Ei(er)
  • 1 EL Butter
  • 1 Prise Petersilie

Zubereitungsschritte

  • 1
    Teig vorbereiten
    Teig vorbereiten
    Brötchenteig auf ein Blech legen und in der Mitte leicht eindrücken.
  • 2
    Butter auftragen
    Butter auftragen
    Die Ränder mit Butter bestreichen.
  • 3
    Salami hinzufügen
    Salami hinzufügen
    Zwei Scheiben Göktürk Salamin jede Vertiefung legen.
  • 4
    Vorbaken
    Vorbaken
    Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
  • 5
    Eier hinzufügen
    Eier hinzufügen
    Das Blech herausnehmen und je ein Ei auf die Salamischeiben schlagen.
  • 6
    Fertig backen
    Fertig backen
    Weitere 10 Minuten bei 180°C backen.
  • 7
    Servieren
    Servieren
    Mit fein gehackter Petersilie bestreuen und warm servieren.

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Häufig gestellte Fragen