Kochzeit
20 min
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Gefüllte Zucchini mit Salami

GÖKTÜRKSalamEgetürk

Gefüllte Zucchinihälften mit würziger Tomatensauce, geschmolzenem Käse und aromatischer Göktürk Salami – leicht, schnell und voller Geschmack.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 1 Zucchini
  • 3 Egetürk Ungarische Salamischeibe(n)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 50 gr Geriebener Kaşar Käse
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 Zweige Petersilie

Zubereitungsschritte

  • 1
    Zucchini vorbereiten
    Zucchini vorbereiten
    Zucchini halbieren und leicht aushöhlen.
  • 2
    Soße mischen
    Soße mischen
    Tomatensoße mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  • 3
    Füllen
    Füllen
    Die Soße gleichmäßig in die Zucchinihälften verteilen und mit Göktürk Salam-Scheiben belegen. Geriebenen Kaşar gleichmäßig darüber streuen.
  • 4
    Backen
    Backen
    Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, bis die Zucchini weich sind und der Käse geschmolzen ist.
  • 5
    Servieren
    Servieren

    Mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.

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Häufig gestellte Fragen