Kochzeit
35 min
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Mittel

Hasselback-Kartoffeln mit Sucuk

EGEMENSucukEgetürk

Eine kreative Variante der klassischen Ofenkartoffel – mit Egetürk Egemen Sucuk! Außen knusprig, innen weich und ideal kombinierbar mit einer Soße nach Wahl.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 1 Kartoffel(n)
  • 0.5 Egetürk Sucuk
  • 1 Knoblauch
  • 1 Zeige Oregano
  • 0.75 EL Olivenöl
  • 0.25 TL Salz
  • 0.25 TL Pfeffer

Zubereitungsschritte

  • 1
    Kartoffeln schneiden
    Kartoffeln schneiden
    Kartoffeln waschen und dünn einschneiden, ohne sie vollständig durchzuschneiden.
  • 2
    Sucuk vorbereiten
    Sucuk vorbereiten
    Die Sucuk ebenfalls leicht einschneiden, ohne sie komplett zu trennen.
  • 3
    Backen
    Backen
    Kartoffeln in eine Form legen, mit Thymian, Knoblauch und Olivenöl beträufeln und bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.
  • 4
    Sucuk hinzufügen
    Sucuk hinzufügen
    Die Sucuk in einer separaten Form mit Olivenöl ca. 15 Minuten backen.
  • 5
    Servieren
    Servieren
    Beides heiß servieren und nach Belieben mit einer Soße nach Wahl genießen.

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Häufig gestellte Fragen