Pişirme süresi
10 min
Hazırlanma Süresi
45 min
Zorluk Derecesi
Orta

Sosisli Patates Köftesi

AVCISosisEgetürk

Egetürk sosisi ile hazırlanan her köfte, unutulmaz bir lezzet deneyimi sunar. Özellikle patatesle buluştuğunda, sofralara ayrı bir keyif katar. Bu özel karışım özenle pane edilmiş ve son derece çıtır bir şekilde kızartılmıştır. Büyükten küçüğe herkesin damak tadına hitap eden bu atıştırmalık, pazar kahvaltıları için ideal bir tercih olacaktır.

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 25 g Egetürk Sosis
  • 0.75 büyük Patates
  • 0.25 diş Sarımsak
  • 0.25 Yumurta Sarısı
  • 0.25 Ç.K. Kimyon
  • 0.25 Ç.K. Pul Biber
  • Yarım Limon
Ayrıca şunlara ihtiyacınız var:
  • 0.75 dal Dereotu
  • 37.5 g Galeta unu
  • 25 g Un
  • 0.25 Ç.K. Tereyağı
  • 0.5 Yumurta
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Tuz ve Karabiber

Mutfak Eşyaları

  • Tava
  • Tencere

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Patateslerin hazırlığı:
    Patateslerin hazırlığı:
    Patatesleri haşlayın. Haşladıktan sonra kabuğunu soyun ve bir çatal yardımıyla ezin.
  • 2
    Karışımın hazırlığı:
    Karışımın hazırlığı:
    Egetürk sosislerini küçükçe kesin, sarımsağı ezin, dereotunu doğrayın. Hepsini birlikte limon suyu, tereyağı, kimyon, pul biber, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  • 3
    Köfteleri şekillendirme:
    Köfteleri şekillendirme:
    Islak ellerle hazırlanan karışımdan orta boy büyüklükte köfteler hazırlayın.
  • 4
    Köfteleri paneleme:
    Köfteleri paneleme:
    Pane yapmak için ön hazırlık: Bir tabağa un, bir tabağa çırpılmış yumurta, bir tabağa da galeta unu koyun. Köfteleri önce una, sonra yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayın.
  • 5
    Kızartma ve servis:
    Kızartma ve servis:
    Pane edilmiş köfteleri yağ koyduğunuz bir tavada her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Taze yaprak marul ile servis edebilirsiniz. Öneri: Bu yemek için Egetürk’ün herhangi bir sosis çeşidi kullanılabilir. Afiyet olsun!

SSS

Sıkça sorulan sorular