Pişirme süresi
30 min
Hazırlanma Süresi
20 min
Zorluk Derecesi
Orta

Patlıcan Ruloları

BEREKETSalamEgetürk

Yumuşak patlıcan dilimleriyle sarılmış Egetürk Bereket Hindi Salam ve cheddar peyniri, fırında birleşerek enfes bir lezzet oluşturuyor. Akşam yemeklerinde ya da davet sofralarında göz alıcı bir seçenek.

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 0.5 Patlıcan
  • 2 dilim Egetürk Dilim Hindi Budu
  • 2 dilim Cheddar Peynir
  • 0.5 YK Zeytin Yağı
  • 50 ml Domates Salçası
  • 0.5 YK Parmesan
  • 0.25 ÇK Tuz
  • 0.25 ÇK Karabiber
  • 0.25 taze Biberiye

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Patlıcanların Hazırlığı
    Patlıcanların Hazırlığı
    Patlıcanlar uzunlamasına ince dilimlenir ve az zeytinyağıyla tavada hafifçe kızartılır.
  • 2
    Katmanların Oluşturulması
    Katmanların Oluşturulması
    Her patlıcan diliminin üzerine bir dilim cheddar peyniri ve bir dilim Egetürk Bereket Hindi Salam yerleştirilir.
  • 3
    Ruloların Sarılması
    Ruloların Sarılması
    Hazırlanan patlıcanlar rulo şeklinde sarılır ve yan yana fırın kabına dizilir.
  • 4
    Fırınlama
    Fırınlama
    Üzerine domates sosu gezdirilir, parmesan serpilir ve önceden 190°C’ye ısıtılmış fırında 25–30 dakika pişirilir.
  • 5
    Servis
    Servis
    Fırından çıkan rulolar taze biberiye ile süslenip sıcak servis edilir.

SSS

Sıkça sorulan sorular