Pişirme süresi
30 min
Hazırlanma Süresi
20 min
Zorluk Derecesi
Orta

Pastırmalı Patlıcan Sarma

BAHARPastirmaEgetürk

Pastırmalı patlıcan sarması, Türk mutfağının zengin tatlarını bir araya getiren eşsiz bir lezzet sunuyor. Egetürk Bahar pastırmasının özel aromasıyla doldurulan yumuşak patlıcan dilimleri, her lokmada damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem görsel hem de lezzet açısından şıklık katacak bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Kolay hazırlanması ve doyurucu yapısıyla, aile sofralarınızda da sıklıkla yer bulacak. Şimdi, bu muhteşem tarife birlikte göz atalım!

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 0.16666666666667 paket Egetürk Pastirma
  • 0.66666666666667 Patlıcan
  • 0.5 Yeşil Biber
  • 1.6666666666667 Siyah Zeytin
  • 0.16666666666667 ÇK Yağ
  • 0.16666666666667 ÇK Tuz
  • 0.16666666666667 ÇK Karabiber
  • 2.5 Kürdan

Mutfak Eşyaları

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Patlıcanların Hazırlanması:
    Patlıcanların Hazırlanması:
    Patlıcanları ince şeritler halinde doğrayıp tuzlu suda bekletin.
  • 2
    Hazırlık:
    Hazırlık:
    Kuruladığınız patlıcanları rulo şekline getirin. Üzerine pastırmaları sarıp bir kürdanla sabitleyin. Kürdanların üzerine siyah zeytini ekleyin.
  • 3
    Pişirme ve servis:
    Pişirme ve servis:
    Yağladığınız tepsiye yaptığınız ruloları dizin yanlarına yeşil biberleri ekleyip önceden ısıttığınız fırına sürün. Pişince servis tabağına alıp sıcak şekilde servis ediniz. Afiyet olsun!

SSS

Sıkça sorulan sorular