Pişirme süresi
25 min
Hazırlanma Süresi
20 min
Zorluk Derecesi
Kolay

Salamlı Patates Rösti

GÜRBÜZSalamEgetürk

Altın renginde kızarmış, dışı çıtır içi yumuşacık bu rösti, katmanlar arasında kullanılan Egetürk Gürbüz Tavuk-Hindi Dilim Salam sayesinde klasik patates yemeğine lezzetli bir sürpriz kazandırıyor. Hem akşam yemeği hem de doyurucu bir kahvaltı alternatifi olarak servis edilebilir.

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 200 g Patates
  • 3 dilim Egetürk Dilim Salam
  • 0.5 Yumurta
  • 0.5 YK Zeytin Yağı
  • 0.5 Sarımsak
  • 0.5 YK Un
  • 0.5 YK Maydanoz
  • 0.5 ÇK Tuz
  • 0.5 ÇK Karabiber

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Patatesleri Hazırla
    Patatesleri Hazırla
    Patatesleri soyup rendeleyin, fazla suyunu sıkarak çıkarın.
  • 2
    Karışımı Hazırlayın
    Karışımı Hazırlayın
    Rendelenmiş patatesi bir kaseye alın, un, yumurta,  sarımsak, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  • 3
    Katmanları Oluştur
    Katmanları Oluştur
    Tavayı hafifçe yağlayın. Karışımın yarısını tavaya yayın, üzerine salam dilimlerini yerleştirin.
  • 4
    Üst Katmanı Ekle
    Üst Katmanı Ekle
    Kalan patates karışımını salamların üzerine yayın ve bastırarak düzleştirin.
  • 5
    Pişirme
    Pişirme
    Orta ateşte alt kısmı kızarana kadar 8–10 dakika pişirin. Ardından dikkatlice çevirip diğer tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
  • 6
    Servis
    Servis
    Üzerine isteğe göre kekik veya pul biber serpin. Üçgen dilimler halinde kesip sıcak servis edin.

SSS

Sıkça sorulan sorular