Pişirme süresi
8 min
Hazırlanma Süresi
10 min
Zorluk Derecesi
Kolay

Tavada Hindi Budu dilim Tavuk Cordon Bleu

BEREKETSalamEgetürk

Dışı çıtır, içi eriyen kaşar peyniriyle uzayan bu tavuk cordon bleu, Egetürk Bereket Hindi Göğüs Dilim ile hafif ve lezzetli bir hale geliyor. Tavada kısa sürede pişirilen bu pratik ana yemek, yanında haşlanmış brokoliyle mükemmel bir uyum yakalar.

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 1 Tavuk Göğsü
  • 2 dilim Egetürk Dilim Hindi Budu
  • 2 dilim Dilim Kaşar
  • 1 su bardağı Galeta Unu
  • 1 Yumurta
  • 2 YK Süt
  • 1 ÇK Karabiber
  • 1 ÇK Tuz
  • 4 YK Yağ

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Tavuğun Hazırlanışı:
    Tavuğun Hazırlanışı:
    Tavuk göğüslerini ortadan ikiye kesin ve bir buzdolabı poşeti arasında hafifçe döverek inceltin.
  • 2
    İç Dolgusu:
    İç Dolgusu:
    Her bir tavuk parçasının ortasına bir dilim hindi salam ve bir dilim kaşar peyniri koyun. Kenarlarını içe doğru katlayıp rulo haline getirin.
  • 3
    Paneleme:
    Paneleme:
    Yumurtaları sütle çırpın. Tavuk rulolarını önce bu karışıma, ardından galeta ununa bulayın.
  • 4
    Kızartma:
    Kızartma:
    Tavaya sıvı yağı alın, ısıtın. Tavuk rulolarını orta ateşte her tarafı altın rengi olana kadar (yaklaşık 6–8 dakika) kızartın.
  • 5
    Servis:
    Servis:
    Fazla yağını süzdürün, birkaç dakika dinlendirin. Yanında haşlanmış brokoliyle sıcak servis edin.

SSS

Sıkça sorulan sorular