Pişirme süresi
20 min
Hazırlanma Süresi
15 min
Zorluk Derecesi
Kolay

Fırında Tortilla

BiBER SEFASISalamEgetürk

Biber Sefası dilimleriyle hazırlanan bu fırında tortilla, renkli sebzeler, ıspanak ve kaşar peyniriyle birleşerek doyurucu bir lezzet sunar. Hem kahvaltılarda hem de hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilecek pratik bir tariftir.

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 37.5 g Egetürk Dilim Salam
  • 0.25 Dürüm Ekmeği
  • 1 adet Yumurta
  • 0.25 SB Rendelenmiş Kaşar
  • 0.25 Kırmızı Biber
  • 0.25 Kırmızı Soğan
  • 12.5 g Ispanak
  • 0.5 YK Zeytin Yağı
  • 0.25 ÇK Karabiber
  • 0.25 ÇK Tuz

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Malzeme Hazırlığı
    Malzeme Hazırlığı
    Biber Sefası dilimlerini ince şeritler halinde doğra. Biberi jülyen kes, mor soğanı ince doğra.
  • 2
    Taban Hazırlığı
    Taban Hazırlığı
    Yağlı kâğıt serili kalıba tortillayı yerleştir. Zeytinyağını karıştırıp tortillanın üzerine fırça ile sür. Üzerine rendelenmiş kaşarın yarısını ekle.
  • 3
    Katmanlar
    Katmanlar
    Kaşarın üzerine ıspanak yapraklarını, kırmızı biberi, mor soğanı ve doğranmış Biber Sefası dilimlerini sırayla yerleştir.
  • 4
    Pişirme
    Pişirme
    Yumurtaları doğrudan karışımın üzerine kır. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişir.
  • 5
    Servis
    Servis
    Fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak servis et.

SSS

Sıkça sorulan sorular