Pişirme süresi
25 min
Hazırlanma Süresi
15 min
Zorluk Derecesi
Kolay

Fırında Sucuklu Omlet

EGEMENSucukEgetürk

Fırında hazırlanan bu omlette sucuk, bütün halde hafifçe çizilerek yumurtalı karışımla birlikte pişirilir. Sucuğun aroması omletin içine dengeli şekilde yayılırken, fırında pişirme sayesinde yumuşak ve homojen bir doku elde edilir. Kahvaltı ve hafif öğünler için pratik bir alternatiftir.

Gerekli Malzemeler

Porsiyon
-+
  • 0.25 Egetürk Sucuk
  • 1.5 Yumurta
  • 0.25 SB Süt
  • 0.25 Yeşil Biber
  • 0.25 Kırmızı Biber
  • 20 g Rendelenmiş Kaşar
  • 0.25 ÇK Tuz
  • 0.25 ÇK Karabiber

Hazırlama Aşamaları

  • 1
    Sucukları Hazırla
    Sucukları Hazırla
    Sucuğu bütün halde bırak ve bıçakla yüzeyine hafif çizikler at.
  • 2
    Yumurta Karışımını Hazırla
    Yumurta Karışımını Hazırla
    Yumurtaları süt, tuz ve karabiber ile çırp.
  • 3
    Sebzeleri Ekle
    Sebzeleri Ekle
    Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri yumurta karışımına ekle.
  • 4
    Fırın Kabını Hazırla
    Fırın Kabını Hazırla
    Karışımı yağlanmış fırın kabına dök ve üzerine sucuğu yerleştir.
  • 5
    Pişir
    Pişir
    Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25 dakika, omlet tamamen pişene kadar fırınla.
  • 6
    Servis
    Servis
    Dilimleyerek sıcak servis et.

SSS

Sıkça sorulan sorular