SUCUKLU MOZZARELLALI KANEPE

4 Personen
30 Minuten

MALZEMELER

  • 1 kangal sucuk
  • 1 adet taze baguette
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet mozzarella peyniri
  • 100 gr. kaşar peyniri ya da Gouda peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 1 ½ yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz

SOS YAPIMI

Domates salçası zeytinyağında hafif ateşte kavrulur. Bir çay bardağı su ilave edilir. Baharatlar, tuz ve sarımsak eklenerek pişene kadar kavrulmaya devam edilir.

HAZIRLANIŞI

Baguette ekmeği parmak kalınlığında dilimlenir, üstüne önceden hazırlanmış sos sürülür. ?nce dilimlenmiş mozarelladan birer dilim konur. Dilmlenen sosisler ve ince bir şekilde doğranan biberler mozzarella üzerine dizilir. Üzerine az kaşar peyniri ve pul biber serpiştirilir. Tel tepsiye dizilen ekmekler önceden 180°C’de ısıtılmış fırına sürülür, mozzarella peyniri eriyene kadar pişirilir.

ÖNERİMİZ

Egetürk ailesinin bütün sosis, salam ve sucuk çeşitleri ile değişik tatlar yaratılabilir.

Afiyet olsun!


PASSENDE PRODUKTE

2018 © - Alle Rechte vorbehalten
Impressum
Datenschutz